Mendoza, Hoteles y Turismo en Mendoza, Argentina

Cursos de Cata y Degustación

A través de los programas de vino y educación intentamos guíar a los asistentes a una exposición profunda e inspiradora de la geografía, el clima, el cultivo de la vid, los procesos de vinificación.

La propuesta es aprender sobre el mundo del vino para disfrutarlo mejor. Mediante charlas didácticas los presentes podrán interiorizarse sobre técnicas de degustación, descriptores aromáticos y demás aspectos relacionados a la cultura del vino.

Ofrecemos cursos de cata y degustación de distinta duración y contenido, creados de acuerdo a las características y necesidades del grupo.

Algunos de los temas que incluye son:

  • Historia de los orígenes de la vitivinicultura en el mundo y en Argentina,
  • Regiones vitivinícolas argentinas,
  • Zonas vitivinícolas en Mendoza,
  • Variedades de Uva,
  • Sistemas de conducción y trabajo en el viñedos,
  • Sistemas de elaboración de vinos blancos, tintos y champanes,
  • Proceso de degustación del vino,  tipos de copas y degustaciones de diferentes variedades de vinos para encontrar las diferencias entre ellos,
  • Como armar su propia bodega.

Opciones de Bodegas:
Familia Zuccardi
Norton
López
Trapiche